白酒种类那么多，为何大部分人选择收藏酱香白酒

有人把酱香葡萄酒比作液体黄金。这是因为酱香 白酒收藏往往投资不大，但升值空间很大。酱香葡萄酒收藏首先要看葡萄酒本身的品质。高品质酱香型白酒本身从品质上就有收藏价值。换句话说，品质决定了酱香型酒的收藏价值。另外酱香白酒的收藏价值随着储存年限的增加而增加，一些十几年或者几十年的名酒收藏价值很大。

中国酒文化源远流长，爱酒的人很多。酱香型酒的收藏相当普遍，但真正收藏酱香型白酒的已经有近二三十年的历史了。日益火爆的拍卖活动，让酱香藏酒有了公认的价格参考体系，饮酒者对酱香 白酒藏酒的热情有增无减。有了专业投资人的参与，很多酱香 白酒的拍卖价格会越来越高。

I. 酱香型葡萄酒是& ldquo生活& rdquo

为什么这么说？这是因为酱香白酒的酿造工艺比较特殊。一瓶酱香白酒的成品至少需要五年时间，而在这五年时间里，酱香白酒会产生各种生物反应，从而导致因此可以说酱香型酒面世& ldquo生活& rdquo是的，相当值得收藏。

第二，传统工艺，纯谷物制造

在各种品牌、假酒、劣质酒泛滥的今天，酱香酒的传统纯粮酿造使其更具独特性。纯粮酿造，不添加任何其他与酒无关的物质，这是其极其重要和根本的特性。

第三，它对保持健康起着不可避免的作用。

酱香 type 白酒由多种粮食作物酿造而成，含有多种对人体有益的物质。适量饮酒对人体健康是必要的。因此酱香酒受到很多人的喜爱和收藏。

第四，葡萄酒存放时间越长，品质越好。

一般酱香型白酒存放时间越长，越干净，口感越好。这是因为酒精本身具有杀菌作用。经过长时间的杀菌，酒中的有害物质会慢慢挥发，会更干净。其次，经过不断的老化反应，酱香型白酒的辣味不断减少，变得非常柔和，口感相当甜柔。所以，值得收藏。

第五，程度合理。

一般酱香白酒的程度在53%左右。这个度数就是酒精和水的合适度数，让酒分子和水分子的联系更强。这也是酱香型白酒越老越香的重要原因。所以挺适合珍藏的。

第六，优质低量

酱香型白酒的酿造条件相当严格，不是哪里都能酿造的。在国内，能酿造酱香 白酒的地方很少，主要集中在贵州等地。这些地方地理条件得天独厚，是酿造酱香葡萄酒的独特场所。所以酿造的地方很少，但是质量很高。由于一瓶酱香白酒的成本相当高，所以数量会相对减少，物以稀为贵。酱香型酒值得收藏的原因在于。