大曲酱香型白酒牌子，牛逼！18个字可以判断一瓶酱香型白酒的好坏？？

大曲酱香型白酒牌子，牛逼！18个字可以判断一瓶酱香型白酒的好坏？？

牛逼！18个字可以判断一瓶酱香型白酒的好坏？？

我们经常喝不同的酱香型白酒，我们都希望喝的酒是好酒。但是一瓶酱酒对于一个非专业人士或者没有经过专业检测的人来说，如何判断是好酒呢？今天边肖就来分享18个简单粗暴有效的词来判断一瓶酱香型白酒是不是好酒。

1.纯粮酿造:这是前提，也是基础。如果你不能满足这三个字，你说什么都是废话。

2.口感好:第一个条件满足了，再来说口感，因为很多不是纯粮的酒，经过专业的香精香料勾兑后，都能达到很好的口感，所以这种好的口感必须建立在纯粮的基础上。

3.慢慢喝醉:你是不是有时候发现喝不了几杯酒，酒就开始醉了？好酒其实是慢慢醉的，醉到什么时候你都不知道，因为好酒不是当场把你放倒，而是后劲。

4.醒酒快:我们一般都是晚上喝酒，为了不影响第二天的工作，都希望早点醒。其实好酒醒酒更快。

5.不要渴:众所周知，上头口干的酒不是好酒，我们也害怕喝上头口干的酒。

油芝酱香型 中的醇、酸、酯、水等分子在储存和运输过程中一直在进行布朗运动。但由于密闭容器内氧气少，温度变化大，这些分子变成游离小分子，改变了酒的风味。刚开瓶的优酱香型酒倒入杯中，会有生硬的气味，口感略涩。当酱香白酒的温度回到室温。醇、酸、酯、水等分子会发生聚合反应，游离的小分子重新聚合成大分子结构，释放出优雅的香味，使口感更加细腻舒适。

茅台镇 酱酒，作为中国白酒传统酿造工艺的活化石之一，因其众多的香味而具有奇妙的魅力。九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，整个制作过程历时一年，醉最终形成七轮基酒，如同七个音符组成一首优雅的曲子，可谓“七次精酿”。虽然人们都说“原浆酒是好酒”。但专家指出，原浆很难有好酒，好酒是勾兑出来的。有人认为原浆酒不应该过分炒作，否则一旦泛滥，对白酒行业伤害极大，zui最终也会对消费者造成伤害。所以，五谷酒是好酒。又错了！用食用酒精勾兑的酒也是粮食酒，只是先用粮食发酵成纯酒精。两者的区别，一个是固态发酵，传统白酒工艺；一种是液体发酵，一种新的现代技术。从成本上来说，食用酒精的成本只有不到3元/斤。酱酒的原料红缨高粱，4.5元一斤左右。酱香白酒为了争取更多的呈味物质，白酒的出酒率要控制在20%的超低率，也就是俗称的五斤粮一斤酒。因为酱酒不能马上卖，一般会存放3年。另外，由于地理环境的限制和技术水平的稀缺性，酱酒整个国家的市场份额只有3%，所以东西的稀缺性只能估值。/